たぬちの週末日記

  

昨日に引き続き、ダッチオーブンの使いならしです。
昨日はガスコンロでしたが、今日は炭使用です。




①スコーン
生地づくりを少し失敗しましたが、なんとか食べられるものにはなりました。
少し焼き過ぎで表面が固くなりすぎましたが・・・




②憧れの焼きリンゴ
中敷きが少し大きすぎて、蓋が閉まり切りませんでした。
ということで、リンゴ上部に蓋が接触し、焦げてしまいました。
が! 味はサイコーでした。
ちなみに12個500円のひょう太くんを使用したのですが、ぜんぜんOKでした




夕方からは、夙川へ花見へ。
詳しくはたぬちの部屋にて。